Purjo ei ehkä ole suosituin vihannes, mutta se on kiinnittänyt huomion sosiaalisessa mediassa yli 32 %:n keskusteluilla.1Todennäköisimmin löydät se keitoissa, ja irlantilainen perunapurjokeitto on suosikki kylmän sään ruokalaji. Kiinnostus ruokaan saattaa saada sinut miettimään, voiko pentu nauttia tästä maukkaasta aineksesta. Valitettavastivastaus on ei, koirat eivät voi syödä purjoa
Tietoja purjoista
Kaupasta ostettu purjo on sen villin serkkunsa leveälehtisen villipurjo (Allium ampeloprasum) lajike. Jälkimmäinen on kotoisin Aasiasta, Lähi-idästä ja Euroopasta. Se tuotiin Yhdysv altoihin ja kasvaa luonnossa Kaliforniassa ja maan kaakkoisosassa. Se on ikivanha vihannes ja esiintyy useissa keittiöissä.
Nimen johdanto vastaa kysymykseen, voiko pentu syödä purjoa. Sen nimi tulee vanhan englannin sanasta "læc", joka tarkoittaa sipulia. Kasvi kuuluu liljaperheeseen ja samaan sukuun kuin sipuli. Ero purjoihin on se, että ne eivät ole sipuleita. Sen sijaan syöt varren valkoiset ja vaaleanvihreät osat.
Purjojen vaarat koirilla
Purjan sisällyttäminen sipulisukuun tarkoittaa, että sillä on sama ongelmallinen kemikaali, joka tekee niistä myrkyllisiä kissoille, koirille, nautakarjalle, lampaille, sioille, vuohille ja hevosille. Syyllinen on N-propyylidisulfidi, rikkiä sisältävä orgaaninen yhdiste. Kaikki Allium-suvun jäsenet sisältävät sitä eri määrin.
Valkosipuli sisältää korkeimman pitoisuuden ja on siten myrkyllisin. Pureskelu vapauttaa rikkiyhdisteitä, jotka vuorovaikuttavat eläimen suolistobakteerien kanssa aiheuttaen haitallisen ja vakavan reaktion. Se aiheuttaa hemolyysin tai punasolujen (RBC:iden) tuhoutumisen. Se voi puolestaan aiheuttaa hemolyyttistä anemiaa. Tämä tila voi lisätä Heinzin kappaleiden muodostumista, mikä viittaa punasolujen oksidatiiviseen vaurioon.
Kissat ja nautakarja ovat alttiimpia. Koirat syövät kuitenkin todennäköisemmin purjoa ja muita haitallisia tuotteita, koska ne syövät todennäköisemmin kaikkea, mitä he löytävät. Toisa alta kissat ovat varovaisempia maailman uusien asioiden suhteen eivätkä ehkä syö vieraita ruokia. Mielenkiintoista on, että myrkytykset ovat yleisempiä kesällä ja joulukuun lomakaudella.
On selvää, että jotain erittäin pahaa tapahtuu, kun koira syö purjoa, vaikka jaamme 84 % DNA:stamme koirakumppaneiden kanssa. Lemmikkimme metaboloivat ruokaa eri tavalla, minkä vuoksi reaktiot vaihtelevat.
Purjan nielemisen kliiniset merkit
Eläimellä alkaa yleensä esiintyä purjomyrkytyksen merkkejä 24 tunnin kuluessa sen syömisestä. Koiran tarvitsee syödä vain 15–30 grammaa aiheuttaakseen reaktion. On syytä huomata, että jo 5 grammalla voi olla samanlaisia vaikutuksia kissoilla. Mahdollisen ongelman merkkejä ovat:
- GI-vaiva
- Kylmäherkkyys
- Heikkous
- masennus
- vatsakipu
- ruokahaluttomuus
Jos sitä ei hoideta tai jos lemmikki on niellyt suuren määrän, voi seurauksena olla sydänongelmia, romahdus ja kuolema. Jos koirasi söi purjoa äskettäin, saatat haistaa sen hengityksessä. Verikokeella voidaan havaita Heinzin ruumiit ja anemia.
Purjomyrkytyksen hoito
Valitettavasti purjomyrkytykselle ei ole vastalääkettä, eikä ruoanlaitto tee siitä vähemmän myrkyllistä. Ensimmäinen hoitojakso on eläimen kehon puhdistaminen myrkystä. Eläinlääkärisi aloittaa myös tukihoidon muiden oireiden hoitamiseksi vaihtoehdoilla, kuten suonensisäisillä nesteillä, happihoidolla ja seurannalla verikokeella anemian tilan seuraamiseksi. Eläinlääkäri voi myös määrätä erityisruokavaliota, joka auttaa lemmikkiäsi toipumaan.
Nietty määrä ja pentujen reaktio ohjaavat hoidon kulkua. On syytä mainita, että hemolyyttinen anemia ei välttämättä ilmaantu heti, joten jälkihoito on olennainen osa koirasi toipumista. Ennuste on suotuisa, jos se havaitaan ajoissa ja hoidetaan ripeästi.
Viimeiset ajatukset
Varmasti edistyminen riittää vakuuttamaan lemmikkieläinten omistajat olemaan jakamatta ihmisruokaa eläinkumppaneidensa kanssa. Suosittelemme noudattamaan pentujen ravintotarpeiden mukaan laadittua ruokavaliota. Älä mene lankaan ajattelemalla, että pienikin osa ei voi satuttaa. Kuten olet nähnyt purjoista, pienikin määrä voi aiheuttaa haittavaikutuksia.
