Kun 69 miljoonaa amerikkalaista kotitaloutta¹ omistaa koiria, saatat pitää sitä potentiaalisesti kannattavana yrityksenä. Loppujen lopuksi lemmikkieläinten ruokamarkkinat ovat 50 miljardin dollarin ala¹. Useimmat omistajat ostavat kaupallista ruokaa, ja vain noin 20 %¹ valmistaa sitä itse. Pandemia on opettanut meidät arvostamaan kotiinkuljetuksen mukavuutta. Ehkä uskot tuovasi jotain uutta pöytään.
On tärkeää ymmärtää etukäteen, että alaa säännellään voimakkaasti liittov altion ja osav altioiden tasolla. Se on paljon enemmän kuin pelkkä tuotteen rakentaminen ja myynnin toivominen. Se sisältää turvallisuusmääräysten noudattamisen, toimitusketjuun liittyviä kysymyksiä, jakelukanavia, markkinointia ja monia muita näkökohtia, jotka voivat tulla esiin matkallasi menestykseen. Riittää, kun sanon, että katettavaa on paljon.
Ennen kuin aloitat
Aloitetaan alan sääntelystä. Olet tekemisissä FDA:n ja eläinlääketieteen keskuksen (CVM) kanssa liittov altion tasolla. Sinun on noudatettava Food Drug and Cosmetic Act (FD&CA) 1938, 2011 Food Safety Modernization Act (FSMA), Code of Federal Regulations ja Bioterrorism Act, jos tuotat ruokaa tuotantolaitoksessa.
Sinun on myös noudatettava jokaisen osav altion lisämääräyksiä eläinten rehuista, jos haluat myydä niitä. Jos aiot markkinoida tuotettasi verkossa, sinun on rekisteröidyttävä kaikissa 50 osav altiossa¹. Sama asia voi päteä myös, jos haluat tarjota koirallesi ruokaa viljelijän torilla tai muissa paikoissa. Association of American Feed Control Officials (AAFCO) on erinomainen paikka aloittaa.
Vaikka AAFCO ei sääntele lemmikkieläinten ruokaa, se kehittää ravitsemusstandardeja, jotka voivat edistää huomattavasti osav altioiden vaatimusten täyttämistä. Valitettavasti näiden vaatimustenmukaisuusmääräysten täyttämiseen ei ole oikotietä. Se ei kuitenkaan lopu tähän. Lait kattavat käytettävät ainesosat, nykyisten hyvien tuotantotapojen (cGMP) täytäntöönpanon ja tuotemerkinnät.
Sinun on tehtävä yhteistyötä useiden virastojen kanssa varmistaaksesi vaatimustenmukaisuuden. Oppaamme on tarkoitettu vain tiedoksi, eikä sitä ole tarkoitettu kattavaksi ohjesarjaksi. Sen sijaan toivomme sen antavan sinulle paremman käsityksen prosessin monimutkaisuudesta. Tutkimuksemme on saanut meidät arvostamaan alaa ja sen pyrkimyksiä tarjota turvallista ruokaa lemmikkieläimillemme.
Vaihe 1. Tarkista FSMA:n vaatimukset
Nämä määräykset¹ tarjoavat etenemissuunnitelman koiranruokayrityksesi aloittamiseen. Technical Assistance Network¹ (TAN) voi tarjota lisäapua, jos sinulla on kysyttävää.
Vaihe 2. Osta ja tarkista AAFCO:n virallinen julkaisu
Tämä asiakirja¹ sisältää kattavat tiedot säännöksistä, jotka sinun on kohdattava. Se on erityisen hyödyllinen, jos haluat nähdä koiranruokasi verkossa ja täyttää kaikkien 50 osav altion vaatimukset. Organisaatio pyrkii tarjoamaan perustan, joka voi tyydyttää kaiken, mitä sinun on tehtävä noudattaaksesi.
Vaihe 3. Tarkista v altion vaatimukset
Jos aiot myydä tuotteitasi vain yhdessä osav altiossa, voit aloittaa alueesi v altion rehuvalvontaviranomaisella¹. Jos se alkaa tuntua suurelta byrokrati alta, muista, että kaikkien näiden virastojen tehtävänä on lemmikkien ja niiden omistajien turvallisuus. Heidän tavoitteensa perustuvat vuosikymmenien tieteelliseen tutkimukseen¹ eläinten ruokinnassa. Olemme varmoja, että sinäkin haluat pentullesi parasta.
Vaihe 4. Rekisteröidy FDA:lle
Sinun on rekisteröitävä yrityksesi FDA:ssa¹ bioterrorismilain kautta, jos aiot valmistaa koiranruokaa kotisi ulkopuolella. On viisasta tarkistaa nämä määräykset, vaikka et käyttäisikään tuotantolaitosta, jotta tiedät mitä odottaa, jos yrityksesi kasvaa liian suureksi kodin valmisteluun.
Vaihe 5. Tarkista merkintävaatimukset
Aivan kuten kaupallisesti tuotettujen ihmisruokien, myös koiratuotteiden etiketeissä on oltava erityiset tiedot. Voit ajatella sitä tarkistuslistana, jonka olet tehnyt tutkimuksen ja läksyt ennen tuotteen markkinointia. Kahdeksan vaadittua kohdetta¹ sisältävät:
- Tuotteen nimi
- Lemmikkilajit
- Ruokan määrä pakkauksessa
- Taattu analyysi
- Luettelo kaikista ainesosista painon mukaan
- Laite ravitsemuksellisen riittävyydestä
- Ruokintaohjeet
- Valmistajan tai jakelijan yhteystiedot
Vaihe 6. Varmista vaatimustenmukaisuus, jos väität ruoan olevan täydellistä ja tasapainoista
Useimmat merkintävaatimukset ovat yksinkertaisia. Sinun on kuitenkin saatava vahvistus analyysistä, ainesosaluettelosta ja ravitsemuksellisista riittävyydestä. Jälkimmäinen on välttämätön, jos markkinoit tuotettasi päivittäisenä ruokavaliona herkun tai välipalan sijaan. On syytä huomata, että FDA ei hyväksy lemmikkieläinten ruokaa etukäteen. Se puuttuu, kun on ongelmia tai harhaanjohtavia väitteitä.
Vaihe 7. Hanki vahvistus taatusta analyysistä ja ainesosaluettelosta
Koiranruoan laboratorioanalyysi¹ antaa tarkan arvion tuotteesta. Sinun on lueteltava ainesosat etiketissä painojärjestyksessä. Se tuottaa useita tärkeitä tietoja, mukaan lukien kosteusprosentti, raakarasva ja raakaproteiinitasot. Voit myös lisätä tuotteesi ravintoarvotietoja.
Generly Recognized As Safe¹ (GRAS) luokitellut ainesosat ovat FDA:n määräysten mukaisia, kunhan käytät niitä tarkoitetulla tavalla. Tämä varovaisuus koskee myös väriaineita ja elintarvikelisäaineita. Lemmikkieläintölkeisiin ruokiin sovelletaan lisäsääntöjä¹.
Vaihe 8. Hanki FDA-CVM-hyväksyntä kaikille terveysväitteille
FDA säätelee kaikkia valmistajien tuotteitaan koskevia terveysväitteitä. Tämä sisältää kaikki näennäisesti hyvänlaatuiset lausunnot, kuten "tukee ruoansulatuskanavan terveyttä". Virasto selittää huolellisesti, että hyväksyminen ei ole suositus yhdelle lemmikkieläinruoalle toiselle. Se vain sanoo, että se täyttää etiketin määritelmän.
Muista, että vaatimustenmukaisuus koskee myös verkkosivustoasi ja muuta jakamaasi markkinointimateriaalia. Jos sääntöjä ei noudateta, lähetetään FDA:lle varoituskirje.
Vaihe 9. Luo yhteensopiva etiketti
Koiranruoan asettelun on oltava AAFCO:n kaupallisten lemmikkieläintuotteiden mallisäännösten¹ mukainen. Organisaatio tarjoaa yksityiskohtaisen tarkistuslistan¹ varmistaakseen, että se täyttää nämä vaatimukset. Suosittelemme kiinnittämään huomiota tiettyyn kieleen, joka voi vaarantaa sen noudattamisen. Et esimerkiksi voi väittää, että jotain on uutta ja parannettua, jos se on yli kuusi kuukautta vanha.
Sinun tulee myös tutustua 100-95-25 prosentin sääntöihin¹, jotka koskevat koiranruoan nimeämistä ainesosan tyypin mukaan. Jos esimerkiksi väität, että se on 100 % kanaa, sen pitäisi sisältää muuta kuin vettä. 25 prosentin sääntö koskee tuotteita, joilla on kuvauksia, kuten pääruoka tai ateria.
10. Suorita säännöllisiä sisäisiä arviointeja
Jos aloitat koiranruokayrityksen, voit suunnitella tarkastuksen jossain vaiheessa. Paras tapa välttää sakot tai takaisinkutsut on noudattaa cGMP:tä kirjaimellisesti. Tulet todennäköisesti huomaamaan, että v altion virastoilla on erilaisia raportointivaatimuksia. Varmista, että pysyt ajan tasalla kaikista papereista tai toiminnoista, jotka sinun on suoritettava. Suosittelemme myös seuraamaan FDA:n lemmikkiruokaa koskevia päivityksiä.
Viimeiset ajatukset
Koiranruokayrityksen perustaminen on erinomainen tapa täyttää markkinarako omistajille, jotka etsivät herkullisia lisäyksiä lemmikkiensä ruokavalioon. Siihen liittyy kuitenkin myös paljon vastuuta. Vaikka säännöt saattavat tuntua pelottavilta, ne ovat olemassa kaikkien turvallisuuden vuoksi. Suurin osa on tervettä järkeä. Toiset suojaavat kuluttajia harhaanjohtavilta väitteiltä. Jos menestyt, se on palkitseva kokemus.
