Kyssäkaali eli saksalainen nauris on eräänlainen ristikukkainen vihannes, jota voidaan käyttää salaateissa, paahdetuissa kasviskulhoissa ja erilaisissa maukkaissa resepteissä. Se on yleensä maustettu ja keitetty erilaisilla kastikkeilla, joita käytetään tekemään siitä maukkaampaa ihmisravinnoksi. Vaikka kyssäkaali itsessään on turvallista koirille syötäväksi, kyssäkaalin makua parantavat mausteet ja öljyt eivät ole.
Kuinka turvallista kyssäkaali on koirille syötäväksi ja tarjoaako tämä kasvis ravitsemuksellisia etuja koirallesi? Vastaamme kaikkiin kysymyksiisi alla.
Onko kyssäkaali turvallista koirille syödä?
Kyllä, koirasi on turvallista syödä pieniä määriä kyssäkaalia. Sekä punainen että vihreä kyssäkaali ovat turvallisia koirille syötäväksi, mukaan lukien vihanneksen sipulit, varret ja lehtiosat. Tätä vihannesta tulisi tarjota koirallesi vain ajoittain terveellisenä välipalana.
Kyssäkaalin sipulilla on rapea maku, joka muistuttaa parsakaalin varsia, ja sen maku on miedon makeahkopippurinen, johon jotkut koirat saattavat nostaa nenänsä. Maku voi olla melko mieto ja epämiellyttävä tietyille koirille, varsinkin jos koirasi ei ole jo ihastunut muihin samank altaisiin vihanneksiin, kuten parsakaaliin ja kaulapantavihanneksiin.
Kuten useimpien ruokien kohdalla, tämän vihanneksen syöttämisessä koirallesi on hyviä ja huonoja puolia, ja vaikka se sisältää erilaisia ravintoaineita, jotka tekevät siitä terveellistä, tietyt kasviksessa luonnostaan esiintyvät yhdisteet saattavat saada sinut harkitsemaan, onko se kannattaa ruokkia koirallesi.
Mitä tietää ennen kyssäkaalin syöttämistä koirille
Ennen kuin päätät, onko kyssäkaali todella turvallinen ja hyödyllinen koirallesi, tässä on muutamia huomioitavia asioita.
Käyriäistä ei pidetä myrkyllisenä koirille, mutta ristikukkaisena vihanneksena liiallinen ruokinta voi aiheuttaa koiran maha-suolikanavan häiriöitä. Kyssäkaalin (etenkin lehtiosan) suuri määrä kuitua voi olla aluksi vaikeasti sulavaa koirille, joten on tärkeää tuoda se asteittain koirallesi. Koiralla, jolla on vatsavaivoja, voi olla useita epämiellyttäviä oireita, kuten ripulia, ummetusta, kaasua ja turvotusta.
Raaka kyssäkaali sisältää struumaa, joka voi aiheuttaa kilpirauhasongelmia. Näitä yhdisteitä on yleensä vähän kyssäkaalissa ja ne tuhoutuvat lämmön vaikutuksesta, joten ne poistuvat kypsennyksen aikana.
Toinen vähäinen huolenaihe on kyssäkaalin oksaalihappo. Oksalaatit voivat sitoa mineraaleja, kuten kalsiumia, ja rajoittaa sen imeytymistä. Tämä on kuitenkin yleensä ongelma vain silloin, kun syötetään suuri määrä kyssäkaalia tai jos koirasi syö sen raakana.
Kyssäkaalin keittäminen ja höyryttäminen voi auttaa vähentämään struumaa ja oksalaattia, mikä on toinen syy, miksi kyssäkaalin perusteellinen kypsentäminen ennen sen syöttämistä koirallesi on parempi vaihtoehto kuin ruokinta raakana.
Lopuksi kyssäkaalin ihossa olevat psoraleenit voivat tehdä koirasi ihon herkäksi ultraviolettivalolle, kuten auringon UVA-säteille. Näitä yhdisteitä pidetään "luonnollisena myrkkynä" ja joita löytyy joistakin hedelmistä ja vihanneksista. Nämä psoraleenit voivat ärsyttää koirasi ihoa ja lisätä koirasi ihotulehduksen riskiä. Koirallesi ruokittavan kyssäkaalin määrän rajoittaminen voi estää tämän muodostumisen huolestuneeksi. Jos koirallasi on jo iho-ongelmia, on parasta välttää kyssäkaalin syöttämistä koirallesi.
Kuinka terveellistä kyssäkaali on koirille?
Kun halutaan ymmärtää, miten ruoasta voi olla hyötyä koirille, on hyvä ottaa huomioon ruuan sisältämät ravintoaineet. Näin näet, kuinka se voi hyödyttää koirakumppaniasi ja mitä kukin vitamiini tai kivennäisaine tarjoaa koirille ravinnon suhteen.
Kuten useimmat havupuuvihannekset, kyssäkaali sisältää runsaasti antioksidantteja ja on hyvä sekä liukoisen että liukenemattoman kuidun lähde. Tämä kasvis sisältää myös erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita, mukaan lukien C- ja B6-vitamiinit, kalium ja beetakaroteeni.
Nyt liukoinen kuitu on sulavaa kuitua, joka hajoaa vedessä, kun taas liukenemattomat kuidut säilyttävät rakenteensa ja auttavat suoliston läpikulkuajassa lisäämällä ruokaa. Kuitu yleensä tukee koiran maha-suolikanavan toimintaa ja suoliston terveyttä.
Vaikka koirat voivat valmistaa itse C-vitamiinia, jotkut koirat voivat hyötyä C-vitamiinilisämäärästä ruokavaliossaan. Kyssäkaali sisältää runsaasti B6-vitamiinia, jolla on rooli punasolujen tuotannossa ja koirien hormonien säätelyssä. Kyssäkaalin beetakaroteeni on eräänlainen antioksidantti, joka auttaa pitämään koiran immuunijärjestelmän vahvana. Sitä voidaan kuvata A-vitamiinin esiasteeksi, ja se taistelee erinomaisesti vapaita radikaaleja vastaan.
Lisäksi kyssäkaali sisältää runsaasti antioksidantteja ja kuitua, vähän rasvaa ja sisältää vain luonnollisia sokereita, joten se on terveellistä ruokaa koirallesi kohtuudella. Koirasi pitäisi kuitenkin jo saada suurin osa kyssäkaalin ravintoaineista tasapainoisesta perusruokavaliosta.
Kyssäkaalin valmistaminen ja ruokinta koirille
Kun syötät kyssäkaalia koirallesi, varmista, että se on kypsennetty ja pehmennyt etukäteen. Jotta kyssäkaali olisi turvallista koirille, se tulee ruokkia ilman mausteita, öljyjä, kastikkeita ja muita tunnistamattomia ainesosia.
Vinkkejä kyssäkaalin valmistamiseen koirille:
- Valmistaaksesi kyssäkaalia koirallesi, sinun on kypsennettävä se ensin. Kyssäkaalin keittäminen parantaa sen sulavuutta ja pehmentää sitä, mikä voi vähentää vatsavaivoja. Se auttaa pehmentämään selluloosaa, mikä helpottaa koirasi sulamista. Kypsäkaalin kypsentäminen varmistaa, että struumat poistuvat ja vähentää vihannesten oksalaattien määrää. Voit keittää ja höyryttää kyssäkaalia keittääksesi sen turvallisesti koirallesi.
- Kyssäkaalin osien pilkkominen voi helpottaa koirien syömistä.
- Jätä pois kaikki mausteet, kuten suola, musta- tai cayennepippuri ja valkosipulimausteet, jotka tekevät siitä sinulle paremman makuisen.
- Sen sijaan, että syötät kyssäkaalia jo valmiin reseptin mukaan, kuten salaatti- ja ruokaruokia, vaan kypsennä raaka kyssäkaalia alusta alkaen. Tämä varmistaa, että tiedät, että kyssäkaali on puhdasta eikä siinä ole mahdollisesti haitallisia lisäaineita.
Voit ruokkia kyssäkaalia kohtuudella ja pieniä määriä koirasi koon ja painon mukaan. Jos olet epävarma siitä, pitäisikö koirallesi ruokkia kyssäkaalia terveysongelmien vuoksi sekä sen määrästä, mitä koirallesi tulisi ruokkia, ota ensin yhteyttä koirasi eläinlääkäriin.
Johtopäätös
Kylläkaali voi olla turvallista useimmille koirille, kun sitä ruokitaan sopivin määrin ja satunnaisesti. Kyssäkaalin maku voi lannistaa joidenkin koirien syömistä, joten se ei välttämättä miellytä nirsoja syöjiä. Vaikka kyssäkaali sisältää hivenaineita ja vitamiineja ja runsaasti antioksidantteja, joista on hyötyä, tietyt kyssäkaalin yhdisteet, kuten psoraleenit, struumat ja oksalaatit, voivat vaikuttaa koiraasi negatiivisesti.
Kuten useimpien koirallesi uusien ruokien kohdalla, kyssäkaali kannattaa ottaa käyttöön eläinlääkärin ohjauksessa ja pieninä määrinä, jotta näet, miten se vaikuttaa niihin.
