Koiran ravintopakkauksessa olevien ravintotietojen ymmärtäminen voi olla monille painajainen – sanojen ja lauseiden, kuten "raakatuhka", "sivutuotteet" ja "tokoferolit", kanssa ei ole ihme, että jäämme usein raapimaan päätämme. Tokoferolit¹ ovat luonnollisia säilöntäaineita, joita esiintyy yleisesti koiranruoassa ja muissa tuotteissa, kuten herkuissa ja shampoissa.
Tässä viestissä keskustelemme tarkalleen, mitä tokoferolit ovat, miksi niitä käytetään koiranruoassa ja ovatko ne turvallisia koirallesi.
Mitä tokoferolit ovat?
Tokoferolit ovat luonnollisia säilöntäaineita E-vitamiiniyhdisteiden perheestä. Koirasi ruokamerkinnöissä näet todennäköisesti lauseen "tokoferoliseos", joka tarkoittaa E-yhdisteperheen vitamiinien sekoitusta. Tämä sekoitus sisältää alfa-tokoferolia, beeta-tokoferolia, gamma-tokoferolia ja delta-tokoferolia.
Tokoferoleja löytyy monista ihmisruoista, kuten siemenistä, pähkinöistä, lehtivihanneksista, kalasta ja kasviöljyistä. Sitä käytetään myös kauneusteollisuudessa tuotteissa, kuten shampoissa, joten saatat huomata sen koirasi shampoopullon ainesosista.
Miksi tokoferoleja on koiranruoassa?
Luonnollisina säilöntäaineina tokoferolit auttavat estämään koiranruoan pilaantumista, mikä pidentää tuotteen säilyvyyttä ja pidentää sen säilyvyyttä oston jälkeen. Ilman tokoferoleja rasvat ja öljyt hapettuvat ja eltaantuvat, mitä koiranruoan valmistajien on vältettävä hinnalla millä hyvänsä. Sen lisäksi, että tokoferolit säilyttävät ruokaa pidempään, ne auttavat myös lukitsemaan makua ja ovat antioksidantteja.
Jotkut koiranruokamerkit käyttävät keinotekoisia säilöntäaineita, kuten BHA:ta (butylated Hydroxyanisole), koska ne ovat halvempia ja kestävät pidempään, kun taas luonnollisia säilöntäaineita sisältävien tuotteiden säilyvyysaika ei ole yhtä pitkä.
Kuitenkin niin kauan kuin kiinnität huomiota pakkaukseen merkittyyn viimeiseen päivämäärään, ei ole mitään syytä olla valitsematta luonnollisia säilöntäaineita sisältäviä koiranruokia.
Miten tokoferoleja valmistetaan?
Tokoferoleja voidaan valmistaa luonnollisesti tai synteettisesti. Luonnollisesti tuotetut tokoferolit käyvät läpi prosessin, jota kutsutaan molekyylitislaukseksi. Ensin siemenet kuivataan vesipitoisuuden poistamiseksi ja kuori tai kuori poistetaan. Jauhamisen jälkeen siemenet keitetään ja öljyt erotetaan. Synteettiset tokoferolit ovat peräisin maaöljystä ja ovat vähemmän tehokkaita kuin luonnollinen versio.
Ovatko tokoferolit turvallisia koirille?
Kyllä, tutkimusten mukaan niitä on turvallista lisätä koiranruokaan¹. Koirille on myös erittäin tärkeää saada riittävästi E-vitamiinia, koska se auttaa suojaamaan rappeutumissairauksilta¹ - erityisesti silmien ja lihasten - ja auttaa pitämään niiden solut, aineenvaihdunnan ja immuunijärjestelmän hyvässä kunnossa.
Mitä muita luonnollisia säilöntäaineita koiranruoassa on?
Koiranruokien valmistajat käyttävät tokoferolien lisäksi muita luonnollisia säilöntäaineita. Näitä ovat C-vitamiini, joka voidaan merkitä askorbiinihapoksi, ja kasviuutteet, kuten rosmariiniöljy.
Kuinka kauan luonnollisesti säilötyt elintarvikkeet säilyvät?
Vaikka ne eivät kestä yhtä kauan kuin keinotekoisesti säilötyt ruoat, luonnollisesti säilötyt koiranruoat voivat silti kestää vaikuttavan pitkän ajan, keskimäärin noin 12 kuukauden säilyvyysaika. Noudata kuitenkin aina koiranruoan etiketissä olevaa parasta viimeistä päivää.
Viimeiset ajatukset
Tokoferolit, jotka on usein merkitty "tokoferolisekoituksiksi" koiranruokien pakkausmerkinnöissä, ovat yhdistelmä E-vitamiiniyhdisteitä, jotka sisältyvät moniin koiranruokiin niiden säilyttämiseksi. Ne ovat luonnollisia säilöntäaineita, ja on yhä yleisempää, että koiran vanhemmat etsivät luonnollisilla säilöntäaineilla valmistettuja ruokia keinotekoisten säilöntäaineiden sijaan.
Jos sinulla on vaikeuksia päättää, mikä tuotemerkki tai ruokalaji sopisi parhaiten koirallesi – varsinkin jos sillä on terveysongelmia – kysy suosituksia eläinlääkäriltäsi.
